上湯時蔬做法步驟 上湯時蔬做法介紹

1、準備莧菜1小把、絲瓜1條、蒜幾粒、油適量、小火腿2根、水適量。

2、將菜摘洗好，絲瓜切好，蒜蓉備好，火腿切條。

3、熱鍋下油爆蒜，同時下火腿條翻炒。

4、加入清水，下絲瓜。

5、絲瓜快軟時加入青菜。

6、加入鹽調味即可。