時蔬餅怎麼做 時蔬餅的做法步驟

1、低筋麵粉500克，芹菜葉、雞蛋各200克、奶油、生油、鹽、味精。

2、芹菜葉洗淨切碎，控淨水分。

3、低筋麵粉中加入雞蛋液、奶油、鹽、味精和適量水，攪拌均勻，加入芹菜葉攪成糊狀。

4、平底鍋內放少許生油，燒至七成熱，用勺子舀適量芹菜葉麵糊放入鍋內，攤成厚度約1釐米的餅，用慢火將餅兩面煎熟即成。