老黃瓜種湯的做法

老黃瓜種湯是一道清熱解暑的湯品，以下是一種簡單的做法：

材料:
- 老黃瓜 1根
- 鮮蝦 150克
- 雞腿肉 150克
- 薑片 5片
- 雞精 適量
- 鹽 適量
- 橄欖油 適量

步驟:
1. 首先將老黃瓜削皮去籽，切成塊狀。
2. 雞腿肉洗淨，切成小塊，用鹽和橄欖油醃製片刻。
3. 水開後，將薑片放入鍋中，加入雞腿肉煮至變色。
4. 接著加入老黃瓜塊和鮮蝦，繼續煮熟。
5. 調味品可根據個人口味自行新增，一般加入適量的雞精和鹽即可。
6. 煮熟後即可享用。

這是一種簡單的老黃瓜種湯做法，你也可以根據個人口味增加其他食材或調料。如有特殊健康需求或過敏等情況，請諮詢醫生或營養師的建議。