做茶葉蛋的方法 怎麼做茶葉蛋

1、準備食材：雞蛋、食鹽、八角、桂皮、花椒粉、香葉、生抽。

2、雞蛋放入鍋內加清水大火煮5分鐘，再控水撈出備用。

3、往鍋內加入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉、生抽和鹽，調至大火煮2分鐘左右。

4、將雞蛋殼略微敲碎放入鍋內浸泡1小時，美味的茶葉蛋就做好了。