醃製蘿蔔乾怎麼做好吃 醃蘿蔔乾的做法步驟

1、主料：白蘿蔔適量、姜適量、蒜適量、幹辣椒適量、白糖適量、陳醋適量、生抽適量、鹽適量。

2、白蘿蔔切條太陽下晾晒。

3、晒了一天，蘿蔔七分幹差不多。

4、姜蒜切片、幹辣椒準備。

5、蘿蔔乾放到大碗中，加鹽、白糖、生抽、陳醋、姜蒜幹辣椒。

6、拌勻裝到乾淨無水的瓶子裡，一個星期左右。

7、鹹甜爽口的蘿蔔乾就做好了。