五彩蔬菜丸子怎麼做 請看做法
來源:時尚少女範 1.05W
1、各種的蔬菜榨汁後,取渣備用;
2、姜用碎蒜器拍碎;
3、取一種蔬菜渣和麵粉、薑末混合,用手抓拌成較硬的麵糊;
4、用筷子夾起適量的麵糊,揉成團,丟進油裡,迅速用筷子夾出來;
5、把沾好油的蔬菜團擺在烤架上;
6、放進烤箱,220度烤至表面別的微黃即可;
7、烹飪技巧:
A、麵糰稍微和硬一點,太稀了不容易成型。
B、烘烤的時間要根據丸子的大小決定,在烘烤的最後幾分鐘要注意觀察上色情況,以免烤糊。
1、各種的蔬菜榨汁後,取渣備用;
2、姜用碎蒜器拍碎;
3、取一種蔬菜渣和麵粉、薑末混合,用手抓拌成較硬的麵糊;
4、用筷子夾起適量的麵糊,揉成團,丟進油裡,迅速用筷子夾出來;
5、把沾好油的蔬菜團擺在烤架上;
6、放進烤箱,220度烤至表面別的微黃即可;
7、烹飪技巧:
A、麵糰稍微和硬一點,太稀了不容易成型。
B、烘烤的時間要根據丸子的大小決定,在烘烤的最後幾分鐘要注意觀察上色情況,以免烤糊。