經驗 純手工豆腐乳製作方法 純手工豆腐乳做法 來源:時尚少女範 2.4W 1、主料:豆腐適量。 2、調料:食鹽、花椒、香油。 3、豆腐切塊大火蒸20分鐘。 4、晾到40度左右放到容器裡,放溫暖處發酵。 5、等豆腐長出絨毛時,放入熬好晾涼的花椒鹽水泡兩天以上。 6、食用時加香油少許。 純手工 豆腐乳