乾紅棗做饅頭怎麼做好吃 乾紅棗饅頭做法介紹

1、食材：麵粉500克、酵母5克、乾紅棗適量。

2、麵粉酵母放入盆中，加適量溫水合成麵糰，蓋上蓋發酵。

3、麵糰發酵到原麵糰一倍大左右，麵糰就發酵好了，放在面案上揉出氣泡，醒面10分鐘。

4、乾紅棗洗淨去核切條備用。

5、麵糰揉成長條，揪成適量大小的劑子，揉成饅頭胚。

6、饅頭胚上放入大棗，均勻分佈。

7、涼水放入蒸鍋，開鍋蒸25分鐘左右，關火燜5分鐘。

8、好吃的紅棗饅頭就做好了。