麻辣手撕豆皮製作方法 麻辣手撕豆皮做法

1、材料：豆腐皮，生抽，老抽，花椒粉，辣椒粉，五香粉，糖，桂皮，八角，辣椒，花椒，鹽，雞精。

2、豆腐皮切成合適喜歡大小。

3、熱鍋涼油爆香，三種混合粉，和其餘的香料，加入生抽，老抽，糖，開水做成汁子，加鹽和雞精調味，倒入豆皮，小火煮上15分鐘，泡在裡面就好。