經驗 酸辣手撕包菜的做法 怎麼做酸辣手撕包菜 來源:時尚少女範 2.31W 1、材料:包菜,蒜,花椒,幹辣椒,醋,鹽,糖 。2、包菜洗淨用手撕小片,蒜頭切片,幹辣椒切段。 3、小火炸花椒油,撈出花椒不用,炒香蒜片、幹辣椒。 4、出香味後改大火下包菜,迅速加鹽快炒,略炒軟後加醋和糖,燜1、2分鐘。 5、起鍋前大火再加少許鍋邊醋即可。 包菜 辣手 做酸