辣白菜炒五花肉怎麼做好吃 辣白菜炒五花肉如何做好吃

1、辣白菜改刀切塊，五花肉去皮切成0.5釐米的薄片，大蔥斜切成片，洋蔥切塊。

2、鍋內放一點點油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均勻，改中小火慢慢將五花肉煸至兩面微黃出油。

3、放入大蔥煸出香味，放入洋蔥塊炒香炒軟。

4、倒入辣白菜，多放些辣白菜的湯汁會更好吃入味，並且不膩（能吃辣的可再放一勺韓國辣醬），一小勺白糖，一小勺牛肉粉。

5、翻炒均勻，因為辣白菜和湯汁已經有鹹味了，基本不用放鹽，如果覺得淡可適量加鹽調味，裝盤。