玉米燒排骨的家常做法

玉米燒排骨是一道美味健康的家常菜，下面是一種簡單的做法：

所需材料：
- 豬排骨500克
- 玉米2個
- 洋蔥1個
- 姜3片
- 大蒜4瓣
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 白胡椒粉適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 植物油適量

步驟：
1. 將豬排骨剁塊備用。洋蔥、姜和大蒜切成薄片。
2. 鍋中倒入適量的植物油，加熱後放入排骨塊煎至兩面金黃。
3. 加入洋蔥、姜和大蒜翻炒片刻，然後倒入料酒炒勻。
4. 加入生抽、老抽、適量的鹽和胡椒粉，繼續翻炒均勻。
5. 倒入足夠的水，淹沒排骨。大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘至排骨變得軟爛。
6. 在這個過程中，準備玉米。將玉米洗淨切段備用。
7. 將切好的玉米段加入燉煮的鍋中，繼續燉煮15分鐘直至玉米變得軟爛入味。
8. 最後，加入適量的雞精調味，翻炒均勻即可。

這樣，香噴噴的玉米燒排骨就做好了。享用時，可以撒上一些蔥花點綴。