大米發糕的做法鬆軟又好吃 大米發糕怎麼做好吃

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大米發糕的做法鬆軟又好吃 大米發糕怎麼做好吃

1、材料米粉110克,中筋麵粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。

2、米粉加入麵粉。

3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉攪拌均勻。

4、模具事先塗油,將麵糊倒入。

5、醒發至表面有很多氣泡,並漲上一些。

6、再蒸20分鐘左右即可。

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