芹菜豆乾的做法 芹菜豆乾的製作方法

1、豆腐幹切成條狀備用。

2、芹菜洗淨切小段，紅椒切小塊，姜、蒜切片備用。

3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下姜蒜片煸香。

4、放入豆腐乾翻炒一會。

5、放入芹菜和紅椒翻炒斷生。

6、調入適量鹽和少許醬油、味精翻炒均勻即可。