聖誕老人咖哩肥牛飯的簡單做法 聖誕老人咖哩肥牛飯怎麼做

1、1根胡蘿蔔和2個小土豆去皮切丁，肥牛提前焯水備用，鍋裡倒入少許油，放入胡蘿蔔和土豆，翻炒均勻，倒入清水，放入咖哩醬，開小火煮個5分鐘左右，煮到醬汁變濃稠。

2、倒入肥牛卷，跟咖哩醬汁攪合均勻，翻炒入味大火收收汁即可，不僅很簡單也挺快手的！

3、西蘭花洗淨後焯水斷生，瀝乾水分。

4、彩椒洗乾淨，用模具將彩椒、胡蘿蔔、芝士片刻出一些聖誕元素的裝飾物。

5、取一個大盤子，先把聖誕老人飯糰組合好。 用焯水的西蘭花組合成“聖誕樹” ，正好可以作為咖哩肥牛和飯糰的隔斷，聖誕老人就不會“髒兮兮”啦。接著把裝飾物擺放在“聖誕樹”上。

6、盤子另一側，倒入剛出鍋熱氣騰騰的咖哩肥牛，擺上一些裝飾食材就大功告成了！