香煎南瓜餅的做法 香煎南瓜餅怎麼做

1、食材：南瓜500克、麵粉500克、糖適量、色拉油40克。

2、南瓜洗淨，切開，蒸熟，蒸熟的南瓜壓成泥，倒入麵粉中。加糖，攪拌均勻。

3、揉成麵糰，餳發二十分鐘，揪出大小合適的劑子。

4、搓成圓子，壓扁。

5、不粘鍋內放油。

6、放入南瓜餅，煎至表面焦黃。

7、一面煎好翻面煎。

8、煎好放涼即可食用。