油麵筋怎麼燒 油麵筋做法
來源:時尚少女範 1.62W
1、將肉餡加味精、蔥、姜拌勻,油菜心焯水備用。
2、用筷子將油麵筋戳破一個小洞,釀入肉餡,至八分滿,放入籠中蒸熟。
3、炒鍋加油燒熱,下蔥、姜煸香,添入上湯、老抽、蒸好的油麵筋、油菜心,大火燒開後,加醬油、鹽、胡椒粉、味精調味收汁,勾芡,淋明油即可。
1、將肉餡加味精、蔥、姜拌勻,油菜心焯水備用。
2、用筷子將油麵筋戳破一個小洞,釀入肉餡,至八分滿,放入籠中蒸熟。
3、炒鍋加油燒熱,下蔥、姜煸香,添入上湯、老抽、蒸好的油麵筋、油菜心,大火燒開後,加醬油、鹽、胡椒粉、味精調味收汁,勾芡,淋明油即可。