蒜香紅薯藤的做法 怎麼做蒜香紅薯藤

1、原料：紅薯藤梗200克、紅辣椒碎15克、蒜蓉5克、鹽、味精隨意適量。

2、熱油下紅薯藤梗，大火翻炒幾下後放紅辣椒碎和蒜蓉5克。

3、繼續炒1分鐘，最後放鹽、味精即可。

4、炒紅薯藤一定要大火熱油旺炒，時間最好不要超過2分鐘，這樣炒出來的紅薯藤色彩會漂亮些。