奶香紅薯餅的做法 奶香紅薯餅怎麼做

1、食材：200g紅薯、125ml旺仔牛奶、100g麵粉、適量油、適量鹽。

2、紅薯洗乾淨,去皮切成塊，切塊後放進鍋裡蒸熟。

3、在蒸的過程中可以去調粉水了(材料有面料和牛奶)。

4、麵粉和牛奶攪拌均勻和在一起。

5、攪拌好的麵粉就可以了。

6、粉水調好後就把蒸熟的薯餅放進粉水裡，讓薯餅粘上面粉。

7、煎鍋加熱，加上適量的油。

8、把薯餅一個一個放進平底鍋裡慢煎。

9、在煎的過程中不能用大火，最好要用中小火，這樣不容易焦。慢煎薯餅兩邊都金黃色就好了，奶香紅薯餅就做好了。