五花肉和什麼菜炒好吃

五花肉搭配不同的蔬菜都可以炒出美味的菜餚，下面是幾種常見的搭配：

1. 青椒：五花肉與青椒一起炒，既有五花肉的香脆口感，又有青椒的清爽口味，非常開胃。

2. 茄子：五花肉切片搭配茄子一起炒，茄子的綿軟口感與五花肉的鮮香相互襯托，非常下飯。

3. 圓白菜：五花肉與圓白菜一起炒，圓白菜的脆嫩口感與五花肉的香味相互融合，口感豐富。

4. 豆芽：五花肉切片搭配豆芽一起炒，豆芽的爽脆口感與五花肉的肥美口感相得益彰，十分美味。

5. 韭菜：五花肉切片搭配韭菜一起炒，韭菜的清香與五花肉的鮮味相得益彰，口感豐富。

以上只是一些常見的搭配，實際上五花肉還可以與各種蔬菜搭配，根據個人口味進行調配，可以創造出更多美味的炒菜組合。