五花肉怎麼炒好吃

五花肉可以用來製作各種美味的菜餚，下面是一種簡單的做法：

1. 準備材料：五花肉300克，蔥薑蒜適量，辣椒適量，醬油適量，鹽適量，料酒適量，糖適量。
2. 將五花肉切成薄片，用刀背拍鬆。
3. 熱鍋冷油，放入五花肉片，煎至兩面金黃。
4. 加入蔥薑蒜和辣椒炒香。
5. 加入適量的醬油、鹽、料酒和糖，調整味道。
6. 翻炒均勻並保持炒至五花肉變香脆。
7. 撈出食材，裝盤即可享用。

根據個人口味，還可以加入其他調料、配菜等，來製作出更多種類的五花肉美食。