蒜黃的做法大全家常菜

以下是一些家常菜中蒜黃的常見做法：

1. 蒜黃炒肉片：將蒜黃切成段，肉片切薄，用蔥薑蒜炒香，加入肉片炒熟，最後加入蒜黃段炒勻即可。

2. 蒜黃炒雞蛋：將蒜黃切成細絲，雞蛋打散，鍋中加油熱鍋，倒入雞蛋煎炒，待雞蛋稍微凝固後加入蒜黃絲繼續翻炒，最後調入適量鹽即可。

3. 蒜黃炒蝦仁：將蒜黃切段，蝦仁剝殼去腸泥，鍋中熱油，蒜黃段炒香，加入蝦仁翻炒至變色，最後加入適量鹽、生抽等調味料即可。

4. 蒜黃炒豆腐：將豆腐切塊，蒜黃切段，蔥薑蒜切末，鍋中加油熱鍋，加入蔥薑蒜末炒香，加入豆腐炒至稍微出水，再加入蒜黃段翻炒均勻，最後加入適量鹽調味即可。

5. 蒜黃炒豬肝：將豬肝切片，蒜黃切段，蔥薑蒜切末，鍋中加油熱鍋，加入蔥薑蒜末炒香，加入豬肝翻炒至變色，再加入蒜黃段翻炒均勻，最後加入適量鹽調味即可。

這些做法只是蒜黃的一部分，你可以根據自己的口味和喜好嘗試不同的烹飪方式。希望對你有幫助！