番茄雞蛋怎麼做 番茄雞蛋的做法

1、先把雞蛋磕到碗裡，放鹽攪勻。

2、把番茄洗淨，切成滾刀塊。

3、蔥洗淨切段，切成粗絲。

4、鍋裡放油，放入番茄翻炒。

5、放入鹽、胡椒粉翻炒。

6、倒入雞蛋液。

7、以大火炒至蛋半熟時。

8、放入蔥絲。

9、略加翻炒出鍋。

10、盛入盤中，即可享用。