番茄雞蛋湯 番茄雞蛋湯做法及步驟

1、番茄洗淨切塊，蔥姜備用

2、開火，鍋中倒入食用油，蔥姜爆香

3、放入番茄翻炒，加入適量的水，如果有高湯當然味道更鮮美

4、在等待水開的過程中，我們可以將雞蛋打散

5、水開後，慢慢的將雞蛋液倒入鍋中

6、蓋上鍋蓋煮個2-3分鐘，然後加入鹽調味撒上蔥花，美味的番茄雞蛋湯就做好了。