香辣裡脊片的做法 怎麼做香辣裡脊片

1、食材：裡脊肉300克、辣椒粉1大勺、酥炸粉1大勺、花椒粉1小勺、麻椒粉1小勺、孜然粉1小勺、十三香1小勺、鹽1小勺。

2、裡脊肉切薄片。

3、所有材料混合均勻。

4、鍋內倒入適量油燒熱。

5、牛肉片兩面沾滿粉料。

6、燒至六成熱放入鍋中煎制，保持中小火。

7、翻面再煎另一面。

8、全部煎好後放在吸油紙上吸掉多餘的油脂即可。