茄子炒豆角怎麼做 茄子炒豆角的烹飪方法
來源:時尚少女範 3.01W
1、原料:豆角150克、茄子1個、泡椒碎約15克、醬油適量、蒜碎適量。
2、豆角去筋洗淨,切成絲,茄子洗淨切細條;
3、鍋燒熱倒油,先下豆角絲炒至稍變色,倒入醬油,再加些水,煮約3分鐘;
4、倒入茄子條,炒至茄子軟,倒入泡椒碎;
5、再略為翻炒即可,最後撒上一些蒜碎。
1、原料:豆角150克、茄子1個、泡椒碎約15克、醬油適量、蒜碎適量。
2、豆角去筋洗淨,切成絲,茄子洗淨切細條;
3、鍋燒熱倒油,先下豆角絲炒至稍變色,倒入醬油,再加些水,煮約3分鐘;
4、倒入茄子條,炒至茄子軟,倒入泡椒碎;
5、再略為翻炒即可,最後撒上一些蒜碎。