孜然牙籤羊肉的做法 孜然牙籤羊肉怎麼做好吃

1、食材：新鮮羊肉270g，醃製肉的調料6g，牙籤26支，辣椒粉適量，孜然粉適量。

2、將準備好的羊肉切成小塊放入盆中，加入調料粉醃製40分鐘左右即可。

3、將準備好的牙籤泡在清水中約30分鐘備用。

4、可帶上一次性手套；用泡好的牙籤將醃製好的羊肉一串串穿起來，均勻的放在烤盤上面。

5、將烤盤上的牙籤肉放入烤箱中進行烤至15~20分鐘即可，從烤箱中取出後可根據自己口味兒新增孜然和辣椒粉。