經驗 孜然羊肉片 孜然羊肉片的製作方法 來源:時尚少女範 2.53W 1、炒鍋倒油,放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。2、放入蔥段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。3、炒至稍變色,加入料酒和少許生抽。大火煸炒至羊肉片斷生。4、撒入孜然粉、少許鹽調味。放入洗淨瀝乾水分的香菜段。 羊肉片 孜然