鹹魚餅乾製作方法 鹹魚小餅的做法

1、食材：鹹魚200g、調和油適量、麵粉適量、玉米麵200g。

2、鹹魚泡到水裡，泡軟後取出擦去水分。用剪刀剪段。

3、鍋裡倒少許油，放入鹹魚片。

4、煎至兩面金黃。

5、玉米麵加少許麵粉拌勻，倒入熱水。

6、攪成麵糰。

7、待油熱時，用勺子挖入麵糰（最好用手拍成餅子--形狀好）。

8、用勺子背輕輕壓扁，煎至兩面金黃就可以吃了。