麵包糠炸魚教程 麵包糠炸魚塊的做法

1、把活魚宰殺清洗乾淨，切成塊，塊不要太厚。

2、新增辣椒粉，黑胡椒粉，五香粉，鹽巴，白糖，味精，適量調味料，兩面均勻抹上，醃製1個小時。

3、打一個雞蛋，用攪蛋器攪拌均勻。

4、取一個盤子裝麵包糠，

5、將醃製好的魚片放入雞蛋液中裹上一層雞蛋液。

6、將沾滿雞蛋液的魚片，放入麵包糠中，裹滿一層面包糠，放入鍋中油炸。

7、兩面金黃即可撈出放出盤中，

8、非常簡單的麵包糠炸魚就做好啦。