蘿蔔和肉炒的方法 蘿蔔和肉怎麼炒

1、材料：蘿蔔300克，生豬肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒幹20克，蔥20克，姜20克。

2、先將籮卜肉切一片，弄好調味品預留，最好是放2個辣椒和一點黑木耳;

3、鍋內加點油，放薑片炒成香氣後再放肉炒，天賦加點米酒，再天賦加點生抽，隨後放蘿蔔炒。

4、等炒成半生不熟放適當的鹽，能夠依據愛好加郫縣豆瓣醬調料。隨後加水煮爛熟，最終蘿蔔炒肉就做好了。