剔尖面和麵方法 剔尖面和麵做法

1、剔尖面可以一邊加水一邊和麵。

2、所需工具：麵粉，水，筷子，面刮板。

3、準備一碗麵粉，然後倒入水。

4、要一邊攪動麵粉，一邊倒水。

5、然後把麵粉和水混合均勻。

6、這樣，只要面能拉絲就行，這樣剔尖面就和麵完成了。

7、下面繼續說下剔尖面後續做法吧，把水燒開。

8、把剛才和好的面，平坦在面刮板上，用筷子分成條，依次下入鍋中。

9、這個面因為水分多，熟的很快，基本5分鐘就熟透了。

10、然後把面撈出來。

11、這樣一碗剔尖面就做好了，可以搭配辣醬或老乾媽吃。