兒童晚飯吃啥既簡單又好吃 兒童晚飯既簡單又好吃推薦

1、準備主料：雞半隻，青蔥1把，鹽少許，調料：麻油，紹興酒各少許，姜1小塊。雞洗淨切塊，放少許鹽醃製。薑切片，青蔥切粒。燒滾半蒸鍋水，將調好味的雞放進蒸鍋裡。大火蒸15分鐘，取出灑上青蔥粒作裝飾即可。

2、準備鮮魚1尾，蔥2根，姜10公克，米酒1茶匙，蠔油1茶匙，醬油1大匙，細糖1茶匙，水1大匙。鮮魚處理好洗淨後，在魚身兩側各劃2刀，劃深至骨頭處但不切斷，置於盤上備用。將所有調味料調勻後淋至作法1的鮮魚上，再將蔥切段、姜切絲舖至鮮魚上。用保鮮膜封好後，放入微波爐中微波4分鐘後取出，撕去保鮮膜，挑去蔥姜即可食用。

3、準備中型土豆1個，瘦肉100克，麵粉50克，蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油。土豆去皮、切片，蒸熟，稍涼後裝入保鮮袋碾壓成泥。瘦肉、蔥姜剁成細末，加入胡椒粉、鹽、味精，攪拌均勻。放入土豆泥、麵粉，揉均勻，分成等量的小團。電餅鐺（或平底鍋）內刷一層植物油，燒熱後放入小團，壓扁。一面煎黃後，反過來煎另一面，煎至金黃色即可。