熟的牛蹄筋怎麼炒好吃 栗子炒牛蹄筋好吃到爆
來源:時尚少女範 7.3K
1、主料:熟的牛蹄筋(適量)、栗子(適量)。
2、栗子開水焯水後剝皮。
3、牛蹄筋焯水燙一下,殺殺菌,切塊。
4、熱鍋涼油爆香五香粉和蔥姜。
5、烹入生抽兩大勺,老抽和蠔油適量。
6、加水和熟牛蹄筋燒開,小火燉燒30分鐘左右。
7、再加入栗子燜上20分鐘,加鹽和雞精即可。
1、主料:熟的牛蹄筋(適量)、栗子(適量)。
2、栗子開水焯水後剝皮。
3、牛蹄筋焯水燙一下,殺殺菌,切塊。
4、熱鍋涼油爆香五香粉和蔥姜。
5、烹入生抽兩大勺,老抽和蠔油適量。
6、加水和熟牛蹄筋燒開,小火燉燒30分鐘左右。
7、再加入栗子燜上20分鐘,加鹽和雞精即可。