白菜木耳的做法 白菜木耳怎麼做

1、準備白菜、木耳、蔥。

2、將白菜洗淨後，用刀切成絲，將木耳泡開後用水煮熟，再切成絲，蔥也切成絲。

3、在鍋中放入花生油燒熱後，將蔥放入鍋中熗出蔥香味。

4、蔥香味出來後，先將白菜絲倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻。

5、在白菜中倒入適量的醬油，使白菜吃起來有醬香味。

6、再根據自己的口味，加入適量的鹽，使菜的味道更好。

7、將白菜炒到五分熟時，往鍋中加入木耳絲，和白菜一起炒勻。

8、將白菜絲和木耳絲攪拌均勻後，就可以出鍋了，這道菜清香爽口，好吃不膩，是一道下飯菜。