竹筍不能和排骨一起燉湯嗎

竹筍和排骨其實可以一起燉湯。一些人認為竹筍和排骨混燉會導致鐵、鈣等營養物質的損失，但實際上，這種影響並不明顯。事實上，將竹筍和排骨一起燉湯可以提高湯的口感和營養價值。