夏季吃什麼湯解暑 夏季吃哪些湯解暑

1、荷葉冬瓜煲老鴨。荷葉冬瓜煲老鴨湯顧名思義就是用荷葉和冬瓜、老鴨一起燉的湯品，荷葉是一種可以藥用的食材，而冬瓜有消暑的作用，老鴨其性偏寒，這三者結合在一起能滋陰補血，降火解暑，健脾生津的效果，在夏季喝這個湯既降暑又滋養。

2、冬瓜茨仁糖水湯。冬瓜茨仁糖水湯需要熬製的時間最好在一個小時左右，可以將其營養充分的熬製出來，選老冬瓜帶皮一起熬，老冬瓜本身就比較偏寒，而茨仁可以生津解熱、祛溼降噪，兩者綜合在一起效果能達到最佳，可降暑消溼氣，加點黃糖味道更好。

3、冬瓜排骨湯。人們被熱的受不了的時候再好吃的東西都會覺得不感興趣，那麼在吃飯的時候就想知道夏天喝什麼湯清熱解暑並帶開胃的效果，冬瓜排骨湯是幾乎家家都會做的一種湯品了，它有清熱化痰、健脾健胃的功效，夏季選擇它很適合。