爆炒圓白菜 家常美味的爆炒圓白菜如何做

1、主料：圓白菜(250克)。

2、調料：辣椒(紅、尖、幹)(10克)、植物油(15克)、鹽(2克)、花椒(3克)、雞精(1克)。

3、製作方法：圓白菜洗淨去除大筋，葉子切成塊；幹辣椒洗淨，切段；

4、鍋內倒油燒熱，放入花椒炒出香味後不要撈出；

5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓白菜，雞精翻炒，待圓白菜稍軟即可。