饅頭的做法太簡單了 4步做出一次就成功香甜可口

饅頭的做法:1麵粉堆好中間留凹位，倒入酵母165克清水，揉成表面光滑的麵糰。2麵糰放容器內蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。3取出麵糰按壓排氣，搓成長條，切成劑子，放入蒸籠內繼續發酵至兩倍大。4隔水大火蒸15分鐘再燜5分鐘即可。

饅頭的做法：

食材準備：麵粉300克，酵母，清水。

操作步驟：

1 麵粉堆好中間留凹位，倒入酵母，倒入165克清水，揉成表面光滑的麵糰。

2 麵糰放在容器內蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

3 取出麵糰按壓排氣，搓成長條，切成劑子，放入蒸籠內繼續發酵至兩倍大。

4 隔水大火蒸15分鐘，再燜5分鐘即可。