怎樣做油炸肉串好吃 油炸肉串好吃的做法

1、主料：豬肉1塊、辣椒面1勺、鹽0.5勺、孜然1勺、澱粉2勺；

2、豬肉切片切條，加入鹽 少許生抽澱粉抓勻；

3、抓勻的肉條備用 ，將竹籤備好 準備穿串；

4、穿好的串抖下多餘的澱粉；

5、.鍋中加入油；

6、油熱後加入肉串，炸肉串時以防粘連要將竹籤來回分開；

7、五分鐘左右便可以控油享用了；

8、最後撒上孜然辣椒麵。