牛肉怎麼做好吃 扁豆燉牛肉家常小菜做法

1、扁豆洗淨，摘取頭尾，撕掉硬梗，切段。

2、鍋中放入適量底油，用大料爆香。

3、放入扁豆，翻炒至變軟。

4、將提前燉好的牛肉（斬塊焯水加調料放壓力煲壓30分鐘）放入鍋中，跟扁豆一起燉煮，至扁豆完全變軟變色，放入少量食鹽即可。

方法/步驟

扁豆洗淨，摘取頭尾，撕掉硬梗，切段。

鍋中放入適量底油，用大料爆香。

放入扁豆，翻炒至變軟。

將燉好的牛肉放入鍋中，跟扁豆一起燉煮，至扁豆完全變軟變色，放入少量食鹽即可。