烤雞扒多少溫度和時間

烤雞扒的溫度和時間可以根據個人喜好和具體食譜進行調整，以下是一般的參考建議：

溫度：預熱烤箱至200-220攝氏度（約400-425華氏度）。

時間：烤制時間取決於雞扒的厚度和大小，一般烤制時間為15-20分鐘。建議在烤制期間不斷觀察雞扒的狀態，以確保其熟透但不過熟。

為了確保雞肉烤制均勻和更加美味，建議在烤制之前可以先用一些調味料醃製雞肉，如鹽、胡椒粉、大蒜、檸檬汁等。另外，在烤制過程中也可以適時翻動雞扒，以均勻受熱。最後，建議使用食品溫度計檢查雞肉的內部溫度，確保達到安全的食用溫度（165華氏度或74攝氏度）。