太子參雞湯的做法 如何做太子參雞湯

1、用料：雞肉600克、太子參10克、香菇6朵、枸杞少許、冰糖少許、薑片少許。

2、接足量的清水，放入薑片，太子參。

3、雞肉焯一下水。

4、撈出來放到湯鍋中，放入泡好的幹香菇。

5、一小勺料酒，三顆冰糖，煮開後改中小火燉半個小時。

6、半小時後，加入枸杞，再燉十分鐘，最後放點鹽調味。