關於做油潑的時尚百科
1、原料：活鱔魚600克，蔥15克，姜5克，蒜25克，植物油500克（約耗75克），精鹽3克，料酒20克，味精2克，胡椒麵2克，水澱粉20克，香油6克。2、將鱔魚除骨，漂淨肉上血汙，用淨布抹去黏液，皮面朝下置菜墩上，對角剞0.3釐米寬的十字花刀，切成4釐米長的段...
1、材料：鯉魚一條，蔥絲，薑絲，幹辣椒絲，鹽，料酒，花生油適量，醬油適量，香菜段適量。2、將鯉魚魚身兩側打花刀。3、炒鍋添適量清水，放入鯉魚燒開。4、撇去浮沫後，加入鹽、料酒、味精、醬油，用小火燒開。5、撈出魚擺在盤中，將蔥薑絲、...
1、主料：鯉魚300克。2、調料：大蔥10克，醬油10克，植物油50克。3、將鯉魚宰殺洗淨。4、鯉魚背上斜刀切幾下，上鍋蒸8分鐘。5、取出，均勻的擺上切好的蔥絲。6、用另一個鍋燒油，油熱後倒入醬油。7、趁熱將油倒在魚身上，即可。...
1、原料：包好的餃子一斤、紫菜適量、木耳4－5朵、豆皮4－5個、醋3羹匙、白糖1羹匙、生抽1羹匙、耗油半羹匙、鹽適量、辣椒麵1羹匙、花椒粒10粒、蔥適量。2、木耳、紫菜、豆皮分別泡發洗淨，開水焯一下再過冷水，撈出撕成大小差...
1、準備好一盒嫩豆腐。2、豆腐切塊備用。3、鍋中放入放入適量的水燒開把豆腐放入煮下。4、然後撈出擺盤。5、鍋中放入適量的油燒熱後放入花椒和剁辣椒炒香。6、加入適量的鹽翻炒，超出香味。7、燒熱後把油淋在豆腐上即...
1、主料：黃瓜500克。2、輔料：櫻桃10克。3、調料：豬油（煉製）30克，鹽5克，味精2克，醋25克，花椒5克。4、黃瓜洗淨後在每根黃瓜上均勻抹上適量鹽，在器皿中靜置出水。5、（約半天時間）把醃漬軟的黃瓜擠水後切條，放在無水無油的保鮮盒內，依...
1、秋葵13個、蒜適量、剁椒適量、生抽適量、白糖適量。2、做法：秋葵淘洗乾淨，泡一會兒。3、把秋葵頭去掉。4、水燒開後小火焯四五分鐘。5、蒜切末備用。6、調製調料水（白糖、生抽適量）備用。7、秋葵焯好控水碼入容器。8、...
1、材料：豆腐1塊、花椒1勺、蔥1大段姜1片、油少許、醬油6勺、辣椒適量。2、做法：豆腐放微波爐裡，大火2分鐘【焯一下也可以啦】。把豆腐放入盤中。熱鍋，放油和花椒，炸出香味。放入蔥薑辣椒，炒香，放入醬油。等冒泡了就可以關火...
1、捲心菜300克、芝麻1茶匙、辣椒3個、花椒10粒、鹽1茶匙、糖1茶匙、食用油2湯匙。2、做法：捲心菜清洗乾淨後，切去根部，將捲心菜的葉子剝下來。3、鍋中燒開水，加入鹽，將捲心菜下鍋焯水半分鐘。4、將焯好的捲心菜撈出，放入鹽...
1、食材：麵粉1000克、鹽適量、幹辣椒10克、蔥片少許、薑片少許、大蒜少許、辣椒麵一勺、熟油少許、青菜50克、醬油一勺、香醋一勺。2、油熱下幹辣椒蔥薑蒜，炸香，過濾炸料，嗆油完成。3、溫水化鹽，普通麵粉和麵，扮成絮狀，揉成...
1、用料：腳踏糕適量、白糖適量、醬油適量。2、準備好適量的糕片，不需要太厚，也不能太薄。3、準備好了糕片。可以開始熱鍋啦，倒入適量的油，不需要太多的油，更不需要將糕片淹沒在油中。4、油炸糕片的時候注意上下面翻動，以免燒...
1、將金針菇，小蔥洗乾淨。2、將韭菜清洗乾淨，切段後備用。3、金針菇切去根部，清洗乾淨；鍋中放水燒開後，用熱水將金針菇焯熟。4、將金針菇用涼水過涼，然後控幹備用。5、將控乾的金針菇放入盆中以備用。6、鍋中放入食用油，加熱...
1、主料：鯉魚300克。調料：大蔥10克，醬油10克，植物油50克。2、將鯉魚宰殺洗淨；3、鯉魚背上斜刀切幾下，上鍋蒸8分鐘；4、取出，均勻的擺上切好的蔥絲；5、用另一個鍋燒油，油熱後倒入醬油；6、稱熱將油倒在魚身上，即可。...
1、材料：黑魚一條，蔥姜適量，紅辣椒三個，鹽適量，蛋清一個，澱粉適量，胡椒粉適量。2、蔥姜紅辣椒絲，切細一些，泡水中。3、魚去頭尾，片掉魚肉，去皮（這是耐心活，要小心別受傷了，魚皮可以先割掉一點，然後用手撕）。4、斜著四十五度切成薄片備...
1、用溫水化開約2克鹽，將鹽水少量多次倒入麵粉中，攪拌大的棉絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜餳二十分鐘。2、蔥花切段，蒜切片，餳好的麵糰放面案上揉光滑，搓成長柱形，切成等量劑子，取出一個，擀成長舌狀。3、兩面抹油，以防面幹，蓋保鮮膜再...
1、首先鍋中倒入菜籽油燒到280至300度，把花生和芝麻攆成碎末。2、燒到油冒煙時關火，油溫降到180度時放入粗辣椒麵，不停攪拌。3、油溫降到150度時放入香辛料攪拌均勻並放入細辣椒麵。4、鍋中加醋，進行二次反應。5、最後倒...
1、和麵。準備2份麵粉和1.2-1.5份的溫水備用，溫水中加入少許鹽。2、和麵時一邊加水一邊用筷子攪拌均勻，注意加水的速度不要太快。3、將麵糰揉至表面光滑後，用保鮮膜矇住，餳2個小時左右。4、將餳好的面用力揉至表面發光發...
1、麵粉25kg，菜籽油、香醋、醬油、食鹽、辣面、青菜、蔥花、純鹼適量。2、和麵：用溫開水化開鹽水和麵，水分幾次倒入，先拉成面絮，後搓成塊，再蘸水調軟。每25kg面用12.5kg水、750g鹽、鹼面100g反覆折揉後，過10分鐘，再分批搓成大...
1、將鯉魚魚身兩側打花刀。2、炒鍋添適量清水，放入鯉魚燒開。3、撇去浮沫後，加入鹽、料酒、味精、醬油，用小火燒開。4、撈出魚擺在盤中。5、將蔥薑絲、辣椒絲撒在魚身上。6、炒鍋注油燒至五成熱，將鍋裡的油均勻澆在盤內的...
1、小蔥切碎，娃娃菜切成大小合適的塊。豆苗要摘去鬚根，洗淨瀝水。2、鍋里加清水，大火燒開後，加一小勺鹽，再放入鮮麵條，煮至七八成熟，就是煮至麵條裡有一點白芯。將豆苗和娃娃菜扔入鍋中，待鍋子再次沸騰即可將麵條和娃娃菜豆苗...
1、準備材料。小蔥切成小蔥花，蒜壓成蒜泥。青菜洗淨、韭菜洗淨切段，綠豆芽摘去根。2、鍋里加入水，燒開後，滴入一滴油、少許鹽。將綠豆芽、青菜、韭菜焯燙一下，撈出控幹備用。3、鍋里加入清水，燒開後，放入麵條。4、煮至麵條熟...
1、材料：麵條400g，蔥薑蒜30g，芝麻3g，雞精2g，醬10g，香蔥10g，油菜50g，老抽3g，豆芽菜30g，辣椒粉3g。2、先把豆芽焯水，備用。3、鍋中加水，煮麵條，可以將油菜倒入一起煮熟。4、將煮好麵條和油菜裝入碗中。5、同時在碗中放入蒜、薑末、蔥...
1、將八角、花椒、薑片、甘草、桂皮、白胡椒、茴香、肉扣、白扣、丁香打成細面。2、乾紅辣椒晒乾後，打成粗粒，一般就可以了，不要打得太細。裝在一個容器裡，辣椒只能佔容器的三分之一。3、花生炒熟，打成粗粒，芝麻炒熟。4、裝...
1、先把小蔥切碎，娃娃菜切成大小合適的塊。豆苗要摘去鬚根，洗淨瀝水。2、鍋里加清水，大火燒開後，加一小勺鹽，再放入鮮麵條，煮至七八成熟，就是煮至麵條裡有一點白芯。將豆苗和娃娃菜扔入鍋中，待鍋子再次沸騰即可將麵條和娃娃菜...
1、準備材料：雞(750克)輔料：香菜(20克)。2、調料：大蔥(3克)姜(5克)醬油(50克)料酒(25克)味精(2克)鹽(2克)薑汁(5克)辣醬油(10克)花椒粉(3克)香油(5克)花生油(50克)。3、將雞收拾乾淨，剁去嘴尖、爪尖，用刀從脊背劈開，再將脊...
熱門標籤
-
傘裡
差吸粉
生活習慣
放果
退而結網
續借
灌進去
化學性質
黃字
寄北帶
帶雯字
毛指
能促
風暴潮
困窘
丁默
包發
鐵板
黑江豆
軍愁民
南青北
辰光
拉五同
Telephone
正則表示式
所處
出閣
中日友好醫院
顏朗林
瓜子皮
社群
雷劇風
串通
啟辰
豪放女
陳茶
-
推薦閱讀
- 景甜走過光圖片露底褲 圖揭景甜低胸裙上下失守
- 幹墨魚怎麼做好吃又簡單 幹墨魚好吃又簡單的做法
- 雙味糯米餈教程 如何做雙味糯米餈
- 忍3極忍之後是什麼 玩過忍3的肯定知道
- 怎樣挑選蘆柑好吃 怎樣挑選蘆柑
- 麒麟花的養殖方法 麒麟花怎麼養
- 魔獸世界懷舊服血色之路表揚信任務怎麼做 魔獸世界懷舊服血色之路表揚信任務怎麼完成
- 蘋果怎麼切不氧化 三種方法令蘋果不氧化
- 醉魚的正確做法和配方 怎麼做醉魚
- 生香菇怎麼挑選 如何挑選優質的新鮮香菇
- 1017表示什麼意思 1017的含義
- 奧運yyds什麼意思 奧運yyds解釋
- 林心如演武媚孃的劇照曝光 武媚娘為情所困婉約如紫薇
- 無獨有偶什麼意思 無獨有偶的解釋
- 揭示各類陳喬恩美腿圖片 孤僻性格造就強悍女強人