椰香小脆餅怎麼做 椰香小脆餅做法介紹

1、原料：黃油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。

2、黃油軟化加入糖粉攪拌均勻。

3、加入全蛋液和香草精用拌勻。

4、將粉類加入揉和成麵糰。

5、用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏30分鐘。

6、取出麵糰擀成薄片，用模子刻出形狀排入烤盤，表面撒上椰。

7、烤箱預熱170度，中層上下火約20分鐘即可出爐。