手撕包菜的家庭做法 手撕包菜家常製作方法分享

1、主料：包菜適量、花椒適量、辣椒適量、薑絲適量、蒜片適量。

2、輔料：生抽5克、醋5克、鹽3克、食用油5毫升。

3、做法：

（1）鍋中放入油5ml，少許花椒，辣椒、薑絲、蒜片，翻炒爆香。

（2）捲心菜放入鍋中，大火翻炒1分鐘。

（3）倒入生抽5g，醋5g、鹽3g。

（4）大火爆炒1分鐘。

（5）出鍋，完成。