醋溜手撕包菜怎麼做 醋溜手撕包菜的烹飪方法

1、材料：包菜半個，醋，鹽，雞精，油，蔥，蒜。

2、包菜洗乾淨用手撕好備用，蒜切碎、蔥切碎。

3、蒜爆香油鍋，下包菜和1茶匙料酒爆炒片刻後，加入醋、適量的鹽、雞精調味翻炒均勻即可。

4、包菜營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。