家常手撕包菜做法 如何做手撕包菜？

1、取適量的包菜，將其撕成小塊，五花肉切薄片備用。

2、鍋中倒油，將幹辣椒和花椒倒入煸炒出香味，倒入五花肉。

3、倒入10g生抽翻炒均勻給肉上色，倒入薑絲和蒜片，翻炒均勻，倒入包菜。加入三勺約45g蒸魚豉油，翻炒至菜葉變軟，裝盤即可。