番茄雲吞的做法 怎麼做番茄雲吞

1、主料：雲吞500克、番茄2只。

2、輔料：油3克、鹽3克、番茄醬10克、香蔥1棵、姜5克。

3、雲吞從冰箱取出，不用解凍。

4、準備好番茄和姜、香蔥。

5、姜切碎，蔥切蔥花。

6、番茄切塊、燒開水、加入雲吞。

7、煮至雲吞全部浮在水面，再煮兩三分鍾。

8、盛出雲吞、重新加入清水，加入油鹽。

9、加入薑末、水燒開後加入番茄煮分鐘左右。

10、加入番茄醬、注入番茄湯、撒上蔥花便可。