佛手瓜醃製方法 佛手瓜醃製方法與步驟
來源:時尚少女範 2.9W
1、首先就是準備必要的食材:鹽、白糖、醋、辣椒、佛手瓜。
2、把準備好的佛手瓜清洗乾淨,瀝乾水分備用。
3、再就是把佛手瓜切成小片,不要太薄,太薄不夠脆。
4、接下來就是把佛手瓜放到碗裡,加上適量的鹽抓勻。
5、用鹽醃製了12個小時後,佛手瓜徹底變軟,拿涼白開洗乾淨,擠幹水分,再加上醋、辣椒,攪拌均勻。
6、再加三勺食鹽,醃製1-3天后,再加入白糖攪拌均勻即可食用。
1、首先就是準備必要的食材:鹽、白糖、醋、辣椒、佛手瓜。
2、把準備好的佛手瓜清洗乾淨,瀝乾水分備用。
3、再就是把佛手瓜切成小片,不要太薄,太薄不夠脆。
4、接下來就是把佛手瓜放到碗裡,加上適量的鹽抓勻。
5、用鹽醃製了12個小時後,佛手瓜徹底變軟,拿涼白開洗乾淨,擠幹水分,再加上醋、辣椒,攪拌均勻。
6、再加三勺食鹽,醃製1-3天后,再加入白糖攪拌均勻即可食用。